La epigenética gana espacio en Ecuador como una herramienta para comprender mejor el impacto de los hábitos en la salud
Durante años se pensó que la salud de una persona estaba determinada principalmente por la genética heredada de sus padres. Sin embargo, los avances científicos han demostrado que los genes no cuentan toda la historia. Factores como la alimentación, la actividad física, la calidad del sueño, el estrés y el entorno también desempeñan un papel importante en nuestro bienestar.
Esta interacción entre los genes y el estilo de vida es estudiada por la epigenética, una disciplina científica que analiza cómo determinados factores ambientales puede influir en la expresión genética sin modificar la secuencia del ADN.
"Podemos imaginar al ADN como el libro de instrucciones de nuestro organismo. Todos nacemos con ese libro, pero no todas sus instrucciones se activan de la misma manera. La epigenética estudia precisamente los mecanismos que pueden influir en esa expresión genética a lo largo de la vida", explica la Dra. Esther Castillo, médico salubrista, con doctorado en Ciencias Biomédicas.
La especialista señala que esta ciencia ha permitido comprender mejor por qué personas con características genéticas similares pueden experimentar trayectorias de salud completamente distintas.
"Dos personas pueden tener una predisposición semejante a determinadas enfermedades, pero sus hábitos diarios pueden marcar diferencias importantes en su bienestar, energía, envejecimiento y calidad de vida", afirma.
Los hábitos sí importan
La evidencia científica ha identificado diversos factores que pueden influir en la expresión genética, entre ellos:
• La alimentación. • La actividad física. • La calidad del sueño. • El manejo del estrés. • El bienestar emocional. • La exposición a contaminantes ambientales. • El consumo de alcohol y tabaco.
Por esta razón, la medicina preventiva está poniendo cada vez más atención en la promoción de hábitos saludables como una estrategia para mejorar la salud integral de las personas.
Según la Dra. Castillo, una alimentación equilibrada es uno de los pilares fundamentales.
"No solo importa lo que comemos, sino también lo que nuestro organismo logra absorber y utilizar. Los nutrientes participan en cientos de procesos biológicos que influyen en nuestra energía, metabolismo y bienestar general", señala.
La especialista explica que patrones alimentarios caracterizados por exceso de productos ultraprocesados y bajo consumo de nutrientes esenciales pueden favorecer procesos inflamatorios y metabólicos asociados con enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hígado graso.
La necesidad de fortalecer la prevención cobra especial relevancia en Ecuador, donde enfermedades como la obesidad, la diabetes y otros trastornos metabólicos continúan representando importantes desafíos para la salud pública. Para la Dra. Castillo, comprender mejor cómo influyen la alimentación, el estrés, el sueño y otros factores ambientales puede ayudar a las personas a tomar decisiones más informadas sobre su bienestar antes de que aparezcan complicaciones.
Una nueva mirada hacia la prevención
Dentro de este campo han surgido tecnologías orientadas a generar información complementaria sobre factores ambientales, nutricionales y hábitos que podrían estar influyendo en la salud de una persona.
Una de ellas es S-Drive, una herramienta que utiliza muestras capilares para generar reportes relacionados con diversos factores asociados al bienestar. A través de esta tecnología es posible obtener información sobre indicadores vinculados con el estado nutricional, requerimientos de vitaminas, minerales, aminoácidos, hábitos alimentarios, estrés, calidad del sueño y factores ambientales que podrían estar impactando la salud.
"Tradicionalmente, obtener información sobre distintos aspectos relacionados con nutrición, vitaminas, minerales y bienestar requería múltiples evaluaciones. Hoy contamos con herramientas que nos permiten tener una visión más integral para orientar mejor los cambios de hábitos y las recomendaciones personalizadas", señala la Dra. Castillo.
Además, el informe incorpora información relacionada con factores del entorno y del estilo de vida, permitiendo identificar oportunidades de mejora para optimizar hábitos y promover un mejor equilibrio físico y emocional.
La Dra. Castillo aclara que este tipo de reportes no sustituyen la evaluación médica tradicional, los exámenes de laboratorio ni constituyen herramientas diagnósticas.
"Su principal objetivo es aportar información complementaria que ayude a comprender mejor cómo determinados hábitos, factores nutricionales y ambientales pueden estar influyendo en el bienestar de una persona, permitiendo diseñar estrategias personalizadas de mejora de la salud", explica.
Tras la obtención de los resultados, los pacientes pueden trabajar en planes personalizados orientados a fortalecer hábitos saludables, mejorar la alimentación, optimizar el descanso y promover cambios sostenibles en su estilo de vida.
Del conocimiento a la acción
Como parte de su trabajo en medicina preventiva, la Dra. Esther Castillo impulsa iniciativas orientadas a personas que buscan mejorar su salud, controlar el sobrepeso o adoptar hábitos más saludables.
Entre ellas destaca un programa integral desarrollado en Baños de Agua Santa, donde los participantes reciben acompañamiento multidisciplinario en nutrición, actividad física, bienestar emocional, manejo del estrés y educación en salud.
El modelo combina atención médica, seguimiento nutricional, ejercicio personalizado, actividades de relajación, contacto con la naturaleza y apoyo profesional
Esta interacción entre los genes y el estilo de vida es estudiada por la epigenética, una disciplina científica que analiza cómo determinados factores ambientales puede influir en la expresión genética sin modificar la secuencia del ADN.
"Podemos imaginar al ADN como el libro de instrucciones de nuestro organismo. Todos nacemos con ese libro, pero no todas sus instrucciones se activan de la misma manera. La epigenética estudia precisamente los mecanismos que pueden influir en esa expresión genética a lo largo de la vida", explica la Dra. Esther Castillo, médico salubrista, con doctorado en Ciencias Biomédicas.
La especialista señala que esta ciencia ha permitido comprender mejor por qué personas con características genéticas similares pueden experimentar trayectorias de salud completamente distintas.
"Dos personas pueden tener una predisposición semejante a determinadas enfermedades, pero sus hábitos diarios pueden marcar diferencias importantes en su bienestar, energía, envejecimiento y calidad de vida", afirma.
Los hábitos sí importan
La evidencia científica ha identificado diversos factores que pueden influir en la expresión genética, entre ellos:
• La alimentación. • La actividad física. • La calidad del sueño. • El manejo del estrés. • El bienestar emocional. • La exposición a contaminantes ambientales. • El consumo de alcohol y tabaco.
Por esta razón, la medicina preventiva está poniendo cada vez más atención en la promoción de hábitos saludables como una estrategia para mejorar la salud integral de las personas.
Según la Dra. Castillo, una alimentación equilibrada es uno de los pilares fundamentales.
"No solo importa lo que comemos, sino también lo que nuestro organismo logra absorber y utilizar. Los nutrientes participan en cientos de procesos biológicos que influyen en nuestra energía, metabolismo y bienestar general", señala.
La especialista explica que patrones alimentarios caracterizados por exceso de productos ultraprocesados y bajo consumo de nutrientes esenciales pueden favorecer procesos inflamatorios y metabólicos asociados con enfermedades crónicas como obesidad, diabetes e hígado graso.
La necesidad de fortalecer la prevención cobra especial relevancia en Ecuador, donde enfermedades como la obesidad, la diabetes y otros trastornos metabólicos continúan representando importantes desafíos para la salud pública. Para la Dra. Castillo, comprender mejor cómo influyen la alimentación, el estrés, el sueño y otros factores ambientales puede ayudar a las personas a tomar decisiones más informadas sobre su bienestar antes de que aparezcan complicaciones.
Una nueva mirada hacia la prevención
Dentro de este campo han surgido tecnologías orientadas a generar información complementaria sobre factores ambientales, nutricionales y hábitos que podrían estar influyendo en la salud de una persona.
Una de ellas es S-Drive, una herramienta que utiliza muestras capilares para generar reportes relacionados con diversos factores asociados al bienestar. A través de esta tecnología es posible obtener información sobre indicadores vinculados con el estado nutricional, requerimientos de vitaminas, minerales, aminoácidos, hábitos alimentarios, estrés, calidad del sueño y factores ambientales que podrían estar impactando la salud.
"Tradicionalmente, obtener información sobre distintos aspectos relacionados con nutrición, vitaminas, minerales y bienestar requería múltiples evaluaciones. Hoy contamos con herramientas que nos permiten tener una visión más integral para orientar mejor los cambios de hábitos y las recomendaciones personalizadas", señala la Dra. Castillo.
Además, el informe incorpora información relacionada con factores del entorno y del estilo de vida, permitiendo identificar oportunidades de mejora para optimizar hábitos y promover un mejor equilibrio físico y emocional.
La Dra. Castillo aclara que este tipo de reportes no sustituyen la evaluación médica tradicional, los exámenes de laboratorio ni constituyen herramientas diagnósticas.
"Su principal objetivo es aportar información complementaria que ayude a comprender mejor cómo determinados hábitos, factores nutricionales y ambientales pueden estar influyendo en el bienestar de una persona, permitiendo diseñar estrategias personalizadas de mejora de la salud", explica.
Tras la obtención de los resultados, los pacientes pueden trabajar en planes personalizados orientados a fortalecer hábitos saludables, mejorar la alimentación, optimizar el descanso y promover cambios sostenibles en su estilo de vida.
Del conocimiento a la acción
Como parte de su trabajo en medicina preventiva, la Dra. Esther Castillo impulsa iniciativas orientadas a personas que buscan mejorar su salud, controlar el sobrepeso o adoptar hábitos más saludables.
Entre ellas destaca un programa integral desarrollado en Baños de Agua Santa, donde los participantes reciben acompañamiento multidisciplinario en nutrición, actividad física, bienestar emocional, manejo del estrés y educación en salud.
El modelo combina atención médica, seguimiento nutricional, ejercicio personalizado, actividades de relajación, contacto con la naturaleza y apoyo profesional