La epigenética gana espacio en Ecuador como una herramienta para comprender mejor el impacto de los hábitos en la salud
Durante años se pensó que la salud de una persona estaba determinada principalmente por la genética heredada de sus padres. Sin embargo, los avances científicos han demostrado que los genes no cuentan toda la historia. Factores como la alimentación, la actividad física, la calidad del sueño, el estrés y el entorno también desempeñan un papel importante en nuestro bienestar. Esta interacción entre los genes y el estilo de vida es estudiada por la epigenética, una disciplina científica que analiza cómo determinados factores ambientales puede influir en la expresión genética sin modificar la secuencia del ADN. "Podemos imaginar al ADN como el libro de instrucciones de nuestro organismo. Todos nacemos con ese libro, pero no todas sus instrucciones se activan de la misma manera. La epigenética estudia precisamente los mecanismos que pueden influir en esa expresión genética a lo largo de la vida", explica la Dra. Esther Castillo, médico salubrista, con doctorado en Ciencias Biomédi...